Velkommen til Dining Week i Holbæk på Restaurant Sidesporet (Hotel Sidesporet) Fra 6.–15. februar 2026 inviterer vi til en lækker madoplevelse med to 3-retters menuer — inspireret af det franske og nordiske køkken og med fokus på sæsonens gode råvarer. Du vælger mellem en klassisk menu eller et vegetarisk alternativ. Begge menuer er skabt til [...]