Julebuffet med musik
Kl. 18:00-22:00 Spisning på Hotel Sidesporet
Kl. 22:00-01:00 Musik og dans i ”Rotationen”
Fredag d. 20/11 – Live musik med The Formænd
Fredag d. 27/11 – Live musik med The Formænd
Fredag d. 4/12 – Live musik med The Formænd
- Marinerede sild
- Karrysild
- Æg & rejer med mayonnaise
- Fiskefilet med remoulade
- Gravad laks med dild dressing
- Glaseret skinke med stuvet spinat
- Frikadeller med surt
- Ribbensteg med rødkål
- Tarteletter med høns i asparges
- Sous vide and a la orange
- Æbleflæsk
- Brunede kartofler
- Appelsinmarineret kålsalat
- Lun leverpostej med bacon og champignon
- Ostefad med druer
- Clementiner
- Risalamande med kirsebærsauce
- Brød, kiks, smør og fedt
- Kaffe & te (serveres til ost & risalamande)
395,- per person
Ad libitum (Mellem kl. 18-22)
- Ad libitum øl, vand, vin under maden, – Gælder alle fadøl, sodavand og husets vine.
225,- per person
Kontakt receptionen på tlf. 59 44 29 19 eller hotel@sideporet.dk for at booke
Julebuffet uden musik
– også ud af huset
- Marinerede sild
- Karrysild
- Æg & rejer med mayonnaise
- Fiskefilet med remoulade
- Frikadeller med surt
- Ribbensteg med rødkål
- Tarteletter med høns i asparges
- Sous vide and a la orange
- Lun leverpostej med bacon og champignon
- Ostefad med druer
- Clementiner
- Risalamande med kirsebærsauce
- Brød, kiks, smør og fedt
- Kaffe & te (serveres til ost & risalamande)
Serveres i perioden d. 21/11 – 19/12 2020
245,- per person
Serveres til minimum 20 personer
Ad libitum
- Ad libitum øl, vand, vin under maden, – Gælder alle fadøl, sodavand og husets vine.
Ad libitum slutter efter maden
225,- per person
Kontakt receptionen på tlf. 59 44 29 19 eller hotel@sideporet.dk for at booke
