Julefrokost på Hotel Sidesporet & livemusik med The Formænd

Hotellet vil emme af julehygge, når vi tre aftener i den søde juletid byder indenfor til julebuffet og efterfølgende dans og livemusik med The Formænd på Rotationen.

Programmet for aftenen vil lyde som følger:

Kl. 18:00-22:00 – Spisning på Hotel Sidesporet
Kl. 22:00-01:00 – Musik og dans i ”Rotationen”

Spisning:

Der vil blive sat store buffeter op tre steder i huset, så der aldrig bliver langt til lækkerierne.

På buffeten vil bl.a. være:

• Kryddersild
• Karrysild
• Æg & rejer med mayonnaise
• Fiskefilet med remoulade
• Gravad laks med dild dressing
• Glaseret skinke med stuvet spinat
• Frikadeller med surt
• Ribbensteg med rødkål
• Tarteletter med høns i asparges
• Sous vide and a la orange
• Æbleflæsk
• Brunede kartofler
• Appelsinmarineret kålsalat
• Lun leverpostej med bacon og champignon
• Ostefad med druer
• Clementiner
• Risalamande med kirsebærsauce
• Brød, kiks, smør og fedt

Kaffe, te & portvin (serveres til ost & risalamande)

725,- per person inkl. øl, sodavand & husets vine (fra kl. 18-22)

Kontakt receptionen på tlf. 59 44 29 19 eller hotel@sideporet.dk for at booke