Hotellet vil emme af julehygge, når vi tre aftener i den søde juletid byder indenfor til julebuffet og efterfølgende dans og livemusik med The Formænd på Rotationen.
Programmet for aftenen vil lyde som følger:
Kl. 18:00-22:00 – Spisning på Hotel Sidesporet
Kl. 22:00-01:00 – Musik og dans i ”Rotationen”
Spisning:
Der vil blive sat store buffeter op tre steder i huset, så der aldrig bliver langt til lækkerierne.
På buffeten vil bl.a. være:
- Kryddersild
- Karrysild
- Æg & rejer med mayonnaise
- Fiskefilet med remoulade
- Gravad laks med dild dressing
- Glaseret skinke med stuvet spinat
- Frikadeller med surt
- Ribbensteg med rødkål
- Tarteletter med høns i asparges
- Sous vide and a la orange
- Æbleflæsk
- Brunede kartofler
- Appelsinmarineret kålsalat
- Lun leverpostej med bacon og champignon
- Ostefad med druer
- Clementiner
- Risalamande med kirsebærsauce
- Brød, kiks, smør og fedt
Kaffe, te & portvin (serveres til ost & risalamande)
725,- per person inkl. øl, sodavand & husets vine (fra kl. 18-22)
Kontakt receptionen på tlf. 59 44 29 19 eller hotel@sideporet.dk for at booke
