Vin & drikkelse på Restaurant Sidesporet
Vi serverer kaffe og the hele dagen og hertil kan vi friste med hjemmebagt kage, franskbrød med ost eller en af vores lækre desserter.
Det er ligeledes muligt at nyde en kold øl eller et glas vin i vores loungeområde i restauranten, eller på vores terrasse med udsigt over Holbæk Fjord.
Kontakt:
Telefon 59 40 08 66 | restaurant@sidesporet.dk
Aperitif
Kir Royal. 65,-
Dea Del Mare. Di Origine Protetta. Tør mousserende vin. 65,- / 305,-
Moscato. Beato Breganze. Sød mousserende vin. 65,- / 305,-
Nicolas Feuillatte, Réserve Exclusive Brut. Tør, elegant, klassisk Champagne. 560,-
Sparkling juice. Alkoholfri granatæblecider. 65,- / 305,-
Hvidvin
Marco De Pegöes. Portugal. Lavet på Fernâo Pires. Frugtig, let og halvtør. 80,- / 265,-
Lussory. Chardonnay premium. Spanien. Alkoholfri. Merlot, Chardonnay. Med undertone af grønne æbler & stenfrugter. 80,- / 265,-
Les Plos. Frankrig. Lavet på Sauvignon og Colombard. Frisk og syrlig med toner af citrus. 285,-
Naturae delle Venezie, Italien. Lavet på Pinot Grigio. Frugtig med toner af tropiske frugter og citrus. 295,-
Sancerre. Den verdensberømte vin på 100% Sauvignon Blanc. Tør, frisk & “crisp” kvalitetsvin med duft af friske stikkelsbær og blomster. 395,-
Beattle. Tyskland. Lavet på Riesling. Prisvindende og økologisk. Ren, mild, let sødme og stringent. 95,- / 395,-
Domaine Févre & Févre, Chablis, Bourgogne. Frankrig. Lavet på Chardonnay. Tør og meget frugtig, sprød struktur. 425,-
Cloudy Bay, Marlborough. New Zealand. Lavet på Sauvignon Blanc. Ikonisk vin med ekstrem power og saftighed. 555,-
Rosévin
Marco De Pegöes Rosé. Portugal. Lavet på Castelão (Sangiovese klon).. Mild, frisk og let. 80,- / 265,-
Les Plos Rosé, Réserve. Frankrig. Lavet på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Syrah og Malbec. Frisk og smagfuld. 285,-
Rødvin
Marco De Pegöes. Portugal. Lavet på Castelão (Sangiovese klon). Frisk, let og frugtig.
80,- / 265,-
Lussory. Merlot Premium. Spanien. Alkoholfri. Merlot, Chardonnay. Frugtig med noter af blomme, kirsebær & mynte. 80,- / 265,-
Les Petits Plos. Frankrig. Lavet på Genashe, Cabernet Franc, Merlot og Syrah. Sprød og tør med lav garvesyre. 285,-
Legaris, Crianza, Ribera del Duero. Spanien. Lavet på Tinto Fino & Cabernet Sauvignon. Sødmefuld med smag af røde bær. Blød, men kraftig. 95,- / 395,-
Valpolicella, La Corte del Pozzo. Italien. Lavet på Corvina, Corvinone og Rondinella. Økologisk.
God balance mellem frugt, syre og fad. Blid, fyldig og rund smag 455,-
Châteauneuf-du-Pape. Château des Fines Roches, Rhône. Frankrig. Primært lavet på Grenache og Syrah. Kraftig, flot og intens med masser af smag. 475,-
Domaine Prieur-Brunet, 1. Cru -, Bourgogne, Côte de Beaune. Frankrig. Lavet på Pinot Noir. Maladiére-marken er vinhusets stolthed og vine herfra har en fin kompleksitet og lethed. 550,-
Amarone, San Raffaele. Italien. Lavet på Corvina, Corvinone og Rondinella. Økologisk. Blød og fyldig med saft og kraft. 585,-
Peter Sisseck, PSI, Ribera del Duero. Spanien. Lavet på Tempranillo. En masters vin. Intens og velsmagende med en utrolig friskhed som giver en behagelig kant. 675,-
Dessertvin & Portvin
Château de Ricaud, Bordeaux, Loupiac. Frankrig. Lavet på Semillon og Sauvignon blanc. Sød og aromatisk bouquet, der åbner op mod lette noter af appelsin og citron. 75,- / 235,-
Warre’s, Den Kongelige Livgardes Port, Douro. 75,-/405,-
Øl & Vand
SODAVAND
Pepsi/Pepsi Max/Faxe Kondi/ Faxe Kondi Free/Mirinda Orange/Mirinda Lemon/Dansk Vand
35,- (25 cl.)
LEMONADE & JUICE
Lemonade, Appelsinjuice eller Æblejuice. 35,- (25 cl.)
FADØL
Heineken. 40,- (25 cl.) 70,- (50 cl.)
Royal Classic. 65,- (40 cl.)
Affligem Double. 75,- (40 cl.)
Anarkist Brown Ale. 75,- (40 cl.)
Anarkist New England IPA. 75,- (40 cl.)
Anarkist Bloody Weizen. 75,- (40 cl.)
ØL & CIDER PÅ FLASKE
Heineken. Alkoholfri. 40,- (33 cl.)
Anarkist Hazy IPA. Alkoholfri. 80,- (50 cl.)
Holbæk Bryghus ”Maglesø” på bygmalt & spelt. Citron, appelsin & hyldeblomst. 5,5% vol. 85,- (50 cl.)
Holbæk Bryghus ”Munkholmer” på bygmalt & humle. Sort belgisk ale. Noter af kaffe & mørk chokolade. 6,5% vol. 85,- (50 cl.)
Sommersby Apple eller Mokai. 60,- (25 cl.)
Drinks
Passion Martini
På fad. 75,-
Gin Hass
4cl Tangueray Gin. 2cl lime. Miranda lemon. 75,-
Irish Coffee
2cl Witton’s Whiskey. Kaffe. Rørsukker. Flødeskum. 75,-
Espresso Martini
4cl Smirnoff Vodka. 4cl Kahlúa. Espresso. 85,-
White Russian
4cl Smirnoff Vodka. 3cl Kahlúa. Sødmælk. 85,-
Aperol Spritz
4cl Aperol. 6cl Prosecco. Danskvand. Appelsin. 75,-
Dark’n’Stormy
5cl Bacardi Carta Negra Rom. Lime. Ginger Beer. 80,-
Gin & Tonic
2cl Tanqueray Gin. SchweppesTonic. 70,-
Gin & Lemon
2cl Tanqueray Gin. Schweppes Lemon. 70,-
Rom & Cola
2cl Bacardi Carta Negra eller Havana Club 3años. Cola. 70,-
Whiskey & Cola
2cl Witton’s eller Jack Daniels. Cola. 70,-
Shots (2cl)
Gajol: Blå, Gul eller Granatæble. 30,-
Råstof: Jordbær/Rabarber eller Salty Caramel. 30,-
Fredes Special (alkoholfri)
Passion juice. Lime Saft. Miranda Lemon. 60,-
Boss’ Choice (alkoholfri)
Hyldeblomst saft. Ginger beer. 60,-
Isrosen (alkoholfri)
Lime saft. Mango Sirup. Miranda Lemon. 60,-