Vin & drikkelse på Restaurant Sidesporet

Vi serverer kaffe og the hele dagen og hertil kan vi friste med hjemmebagt kage, franskbrød med ost eller en af vores lækre desserter.

Det er ligeledes muligt at nyde en kold øl eller et glas vin i vores loungeområde i restauranten, eller på vores terrasse med udsigt over Holbæk Fjord.

Kontakt:
Telefon 59 40 08 66 | restaurant@sidesporet.dk

Aperitif

Kir Royal. 75,-

Dea Del Mare. Di Origine Protetta. Tør mousserende vin. 75,- / 295,-

Moscato. Beato Breganze. Sød mousserende vin. 75,- / 295,-

Nicolas Feuillatte, Réserve Exclusive Brut. Tør, elegant, klassisk Champagne. 550,-

Hvidvin

Husets hvidvin. Marco De Pegöes. 2019 Portugal. Lavet på Fernâo Pires. Frugtig, let og halvtør. 65,- / 125,- / 215,-

Domaine de Les Plos. 2019 Frankrig. Lavet på Chenin Blanc og Colombard. Frisk og syrlig med toner af citrus. 240,-

Dea del Mare Siciliane. Italien. Lavet på Pinot Grigio. Frugtrig med toner af tropiske frugter og citrus. 245,-

Beettle. 2019 Tyskland. Lavet på Riesling. Biodynamisk og økologisk. Ren, mild, sød og stringent. 275,-

Jean Pabiot, Sancerre – La Merisière, Loire. 2018 Frankrig. Lavet på Sauvignon Blanc. Bouquet af citrus, fersken og mango. Tør og frisk. 375,-

Domaine Fèvre & Fèvre, Chablis, Bourgogne. 2018 Frankrig. Lavet på Chardonnay. Tør og meget frugtig, sprød struktur. 395,-

Cloudy Bay, Marlborough. 2019 New Zealand. Lavet på Sauvignon Blanc. Ikonisk vin med intenst udtryk af stikkelsbær og ananas – en absolut højaromatisk vin med ekstrem power og saftighed. 500,-

Rosévin

Husets rosevin. Marco De Pegöes. 2019 Portugal. Lavet på Castelão. Mild, frisk og let. 65,- / 125,- / 215,-

Les Plos Rosé, Réserve. 2017 Frankrig. Lavet på Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache, Syrah og Malbec. Frisk og smagfuld. 240,-

Rødvin

Husets rødvin. Marco De Pegöes. 2019 Portugal. Lavet på Castelâo. Frisk, let og frugtrig. 65,- / 125,- / 225,-

Domaine Les Petite Plos. 2017 Frankrig. Lavet på Genashe, Cabernet Franc, Merlot og Syrah. Sprød og tør med lav garvesyre. 240,-

Legaris, Crianza, Ribera del Duero. 2016 Spanien. Lavet på Tempranillo. Sødmefuld med smag af røde bær. Blød, men kraftig. 375,-

Valpolicella, San Raffaele. 2017 Italien. Lavet på Corvina, Corvinone og Rondinella. Økologisk. God balance mellem frugt, syre og fad. Blid og rund smag. 415,-

Châteauneuf-du-Pape. Château des Fines Roches, Rhône. 2015 Frankrig. Primært lavet på Grenache og Syrah. Kraftig, flot og intens med masser af smag. 450,-

Domaine Prieur-Brunet, 1. Cru -, Bourgogne, Côte de Beaune. 2016 Frankrig. Lavet på Pinot Noir. Maladière-marken er vinhusets stolthed og vine herfra har en fin kompleksitet og lethed. 500,-

Amarone, San Raffaele. 2014 Italien. Lavet på Corvina, Corvinone og Rondinella. Økologisk. Blød og fyldig med saft og kræft. 575,-

Peter Sisseck, PSI, Ribera del Duero. 2017 Spanien. Lavet på Tempranillo. En masters vin. Intens og velsmagende med en utrolig friskhed som giver en behagelig kant. 595,-

Dessertvin

Château de Ricaud, Bordeaux, Loupiac. 2015 Frankrig. Lavet på Semillon og Sauvignon blanc. Sød og aromatisk bouquet, der åbner op mod lette noter af appelsin og citron. (1/2 flaske). 225,-

Château du Mayne, Bordeaux, Sauternes. 2018 Frankrig. Lavet på Semillon. Sød og Intens. Elegant sød vin med smag af honning, citrus og nødder. 395,-

Øl & Vand

SODAVAND

Pepsi/Pepsi Max/Faxe Kondi/Faxe Kondi Free/Miranda Orange/Miranda Lemon/Dansk vand

30,- (25 cl.)

Fadøl

Heineken. 35,- (25 cl.) eller 55,- (50 cl.)

Royal Classic. 55,- (40 cl.)

Affligem Double. 65,- (40 cl.)

Anarkist Brown Ale. 65,- (40 cl.)

Anarkist New England IPA. 65,- (40 cl.)

Anarkist Bloody Weizen. 65,- (40 cl.)

Øl på flaske

Heineken 0,0%. Alkoholfri. 35,- (33 cl.)

Holbæk Bryghus. Maglesø. 75,- (50 cl.)

Holbæk Bryghus. Munkholmer. 75,- (50 cl.)

Juice & lemonade 

Æblejuice, Appelsinjuice eller Lemonade. 35,- (25 cl.)

Snaps

Rød Aalborg/Brøndum/Linie Aquavit/Dild/Nordguld/Porce/Jubilæum. 30,- (3 cl.)

Cider

Sommersby Apple eller Mokai Elderflower. 50,- (25 cl.)

Drinks

Irish Coffee

2cl King George IV Whiskey. Kaffe. Rørsukker. Flødeskum. 65,-

Espresso Martini

4cl Smirnoff Vodka. 4cl Kahlúa. Espresso. 85,-

White Russian

4cl Smirnoff Vodka. 3cl Kahlúa. Sødmælk. 85,-

Aperol Spritz

4cl Aperol. 6cl Prosecco. Danskvand. Appelsin. 75,-

Campari Spritz

4cl Campari. 6cl Prosecco. Danskvand. Appelsin. 75,-

Dark’n’Stormy

5cl Bacardi Carta Negra Rom. Lime. Ginger Beer. 80,-

Gin & Tonic

2cl Tanqueray Gin. SchweppesTonic. 50,-

Gin & Lemon

2cl Tanqueray Gin. Schweppes Lemon. 50,-

Rom & Cola

2cl Bacardi Carta Negra eller Havana Club 3años. Cola. 50,-

Whiskey & Cola

2cl King George IV eller Jack Daniels. Cola. 50,-

Shots (2cl)

Gajol: Blå, Gul eller Granatæble. 30,-

Råstof: Jordbær/Rabarber eller Salty Caramel. 30,-

Se alle arrangementer